“서울 음식점 20% 위생불량…위생등급제 보완해야”

“서울 음식점 20% 위생불량…위생등급제 보완해야”

입력 2015-09-02 09:24
수정 2015-09-02 09:24
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강기윤 의원 “평가 결과 공개 부착 등 의무화해야”

서울 시내 음식점 5곳 중 한 곳꼴로 위생등급 평가에서 ‘등급 외’ 평가를 받는 등 위생이 불량한 것으로 나타났다.

2일 국회 안전행정위원회 강기윤 의원(새누리당)이 서울시에서 제출받은 자료에 따르면 지난해 서울 시내 음식점 2천658곳의 위생등급을 평가한 결과 18.8%인 500곳이 ‘등급 외’ 판정을 받았다.

서울시는 식당의 조리실, 객실, 화장실, 종사자 위생 등 44개 항목을 평가해 점수에 따라 AAA(매우우수)∼A(양호) 등급을 매기며 70점 미만은 ‘등급 외’ 판정을 내린다.

AAA 등급을 받은 식당은 15.6%인 416곳이었으며 AA(우수) 식당은 811곳(30.5%), A 등급 식당은 931곳(35%)이었다.

자치구별로는 금천구에서 평가받은 127개 업소 중 30%인 39곳이 ‘등급 외’ 판정을 받아 ‘등급 외’ 판정 비율이 가장 높게 나타났다. 서대문구의 경우 평가받은 업소 98곳 중 28곳(28.6%)이 AAA 등급을 받았다.

강 의원은 위생등급 평가가 자발적으로 신청한 식당에서만 이뤄지는데도 20% 가까이 ‘등급 외’ 판정을 받은 점으로 미뤄 평가를 받지 않은 다른 서울시내 위생 상태는 더욱 미흡할 수 있다고 우려했다.

또 서울시의 식당위생 등급제는 A 이상으로만 표기해 혼란을 주고 있고 평가 결과 부착이나 시정 명령 등 사후 조치에 대한 의무 규정이 없다고 지적했다.

강 의원은 “A, B, C 등의 명확한 등급체계 및 판정 등급을 공개적으로 부착하도록 하는 등 식당위생 등급제 보완이 시급하다”고 말했다.

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